картофельная запеканка с творогом

Картофельная запеканка с творогом

Картофельная запеканка с творогом и йогуртом это блюдо Болгарской кухни . Это блюдо готовиться очень просто , из продуктов которые всегда под рукой . Эта вкуснейшая картошка может подаваться как гарнир , или быть  отдельным блюдом .

картофельная запеканка с творогом
Картофельная запеканка с творогом
BigOven - Save recipe or add to grocery list
Yum
Распечатать рецепт
картофельная запеканка с творогом
Картофельная запеканка с творогом
BigOven - Save recipe or add to grocery list
Yum
Распечатать рецепт
Ингредиенты
  • 500 гр картофеля
  • 350 гр творога
  • 2 шт яйца
  • 4 ст.л сливочного масла
  • 200 гр натурального йогурта или кефира
  • соль , молотый черный перец
Порции:
Примечания для рецепта

Сливочное масло подтаять при комнатной температуре и взбить его с творогом , солью , и перцем .

Картошку почистить и нарезать тонкими слайсами .

Форму для запекания смазать маслом и уложить на дно 1/3 часть картофеля .

Сверху на картофель выложить 1/3 творожной начинки .

Поверх опять слой картофеля и творога . И снова слой картофеля и слой творога .

Форму накрыть фольгой и запечь в разогретой до 200 градусов духовке примерно 60 минут .

Яйца взбить с йогуртом , посолить , поперчить по вкусу и перемешать .

Вынуть форму из духовки , снять фольгу и полить картофель приготовленным соусом , отправит форму в духовку еще на 20 минут . Температуру уменьшить до 180 градусов .

Картофельную запеканку с творогом йогуртом подавать горячей .

Приятного вам аппетита!!

 

 

Поделиться этим рецептом
При поддержкеWP Ultimate Recipe
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Comments links could be nofollow free.