Сегодня я покажу вам как надо вкусно запекать картошку . Картошка запеченная в духовке получается мягкой внутри и с хрустящей корочкой снаружи . А аджика придает ее невероятной вкус и аромат . Приготовив так картошку раз , вы будите готовить ее постоянно .
| |
Ингредиенты
- 1,5 кг картофеля
- 1 ч.л кавказкой аджики
- 1 шт луковица
- 4 зубчика чеснока
- соль
- масло растительное
Порции:
Инструкции
- Картофель почистить и нарезать на дольки .
- В кастрюлю налить воды , добавить соль и поставить на огонь . В кипящую воду выкладываем картофель и варим 5 минут .
- Лук и чеснок нарезаем крупно . На сковороде разогрейте растительное масло и обжариваем на нем лук и чеснок .
- Затем масло процеживаем через сито . Затем добавляем в масло аджику и перемешиваем .
- Сливаем с картошки воду и добавляем в нее масло с аджикой . Хорошенько все перемешиваем .
- Противень накрываем пергаментом и выкладываем на него картофель . Запекаем картофель в духовке , разогретой до 220 градусов , примерно 20 минут .
- Вынимаем готовый картофель из духовки и подаем к столу в горячем виде с овощным салатом . Приятного вам аппетита!!!
Поделиться этим рецептом
При поддержкеWP Ultimate Recipe
