Сегодня я покажу вам как приготовить простой и вкусный ужин из курицы с картошкой в духовке . Блюдо получается таким вкусным , что готовить его можно хоть каждый день . Такой вариант простого ужина самый любимы в нашей семье . Этот аромат жаренной курочки в чесночно- медовом соусе ни кого не оставляет равнодушным к этому блюду . И вам обязательно должен понравится этот вкуснейший рецепт домашнего ужина .
Ужин из курицы с картошкой
Ужин из курицы с картошкой
Ингредиенты
5-6 шт куриных бедер 1 ч.л сушеного орегано соль, молотый черный перец 5-6 шт картофелины 2 шт моркови 20 гр сливочного масла 3 ст.л оливкового масла 1 шт головка лука 4 зубчика чеснока пучок петрушки 0,5 шт лимона 90 мл меда 3 ст.л соевого соуса 100 мл сладкого соуса чили 2 ст.л дижонской горчицы Порции:
Инструкции
Курицу посолить , поперчить , приправить орегано , с обеих сторон .
Картофель почистить и порезать крупными кубиками , чеснок и петрушку мелко нашинковать , лук порезать мелким кубиком , морковь порезать полукружиям .
Курицу обжарить с двух сторон до золотистой корочки . Переложить курицу на тарелку .
В той же сковороде обжарить лук и добавить к нему картофель . Обжариваем , помешивая , примерно 5 минут .
Затем добавляем морковь и обжариваем еще примерно 5 минут .
После добавляем петрушку и чеснок и продолжаем жарить помешивая , примерно 5 минут .
В чистой сковороде смешайте мед , сладкий соус , соевый соус , горчицу и сок половины лимона . Прогреваем все на слабом огне до загустения соуса .
Перекладываем курицу по верх картофеля и поливаем приготовленным соусом .
Ставим в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем примерно 30-35 минут , до готовности .
Раскладываем готовый картофель с курицей по тарелкам , украшаем рубленной петрушкой и подаем к столу . Приятного вам аппетита !!
Понравилась статья? Поделиться с друзьями: