Сегодня я покажу вам как приготовить простой и вкусный ужин из курицы с картошкой в духовке . Блюдо получается таким вкусным , что готовить его можно хоть каждый день . Такой вариант простого ужина самый любимы в нашей семье . Этот аромат жаренной курочки в чесночно- медовом соусе ни кого не оставляет равнодушным к этому блюду . И вам обязательно должен понравится этот вкуснейший рецепт домашнего ужина .
Ингредиенты
- 5-6 шт куриных бедер
- 1 ч.л сушеного орегано
- соль, молотый черный перец
- 5-6 шт картофелины
- 2 шт моркови
- 20 гр сливочного масла
- 3 ст.л оливкового масла
- 1 шт головка лука
- 4 зубчика чеснока
- пучок петрушки
- 0,5 шт лимона
- 90 мл меда
- 3 ст.л соевого соуса
- 100 мл сладкого соуса чили
- 2 ст.л дижонской горчицы
Порции:
Инструкции
- Курицу посолить , поперчить , приправить орегано , с обеих сторон .
- Картофель почистить и порезать крупными кубиками , чеснок и петрушку мелко нашинковать , лук порезать мелким кубиком , морковь порезать полукружиям .
- Курицу обжарить с двух сторон до золотистой корочки . Переложить курицу на тарелку .
- В той же сковороде обжарить лук и добавить к нему картофель . Обжариваем , помешивая , примерно 5 минут .
- Затем добавляем морковь и обжариваем еще примерно 5 минут .
- После добавляем петрушку и чеснок и продолжаем жарить помешивая , примерно 5 минут .
- В чистой сковороде смешайте мед , сладкий соус , соевый соус , горчицу и сок половины лимона . Прогреваем все на слабом огне до загустения соуса .
- Перекладываем курицу по верх картофеля и поливаем приготовленным соусом .
- Ставим в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем примерно 30-35 минут , до готовности .
- Раскладываем готовый картофель с курицей по тарелкам , украшаем рубленной петрушкой и подаем к столу . Приятного вам аппетита !!
Поделиться этим рецептом
При поддержкеWP Ultimate Recipe
