Что может быть вкуснее , чем выпечка приготовленная своими пуками . Во я хочу показать , как приготовить дома нежное пирожное . Рецепт на столько прост , что с ни справится любая хозяйка , даже ели она никогда , ничего не пекла . Нежнейшее , мягкое , в меру сладкое пирожное придется по вкусу всем .
Ингредиенты
- 2 шт яйца
- щепотка соли
- 70 гр сахара
- 8 гр ванильного сахара
- 100 гр растительного масла
- 200 мл молока
- 10 гр разрыхлителя
- 3 ст.л какао порошка
- 180 гр муки
для крема
- 180 гр творожного сыра
- 2 ст.л сахарной пудры
- 150 мл 33% сливок
начинка
- джема любой
Порции:
Инструкции
- В миске смешайте яйца , соль , сахар и ванильный сахар .
- Все миксером венчиком до однородной массы . Добавить молоко и масло . все перемешать .
- В отдельной миске смешать какао , муку и разрыхлитель .
- Добавить смесь в тесто и перемешать . Тесто должно быть жидким .
- Противень застилаем пергаментом , смазанный сливочным маслом и влить туда тесто . Тесто разровнять ровным слоем .
- Запекаем корж в духовке , разогретой до 180 градусов , на 15 минут .
Крем
- В миске смешиваем творожный сыр , сахарную пудру и сливки . Все взбиваем миксером до однородной массы .
- Готовый , остывший корж нарезаем на прямоугольники .
- Каждый прямоугольник смазываем джемом .
- Накрываем сверху другим прямоугольником .
- Сверху , с помощью кулинарного пакета выдавливаем крем .
- Остатки бисквита раскрошить и посыпать им пирожные .
Поделиться этим рецептом
При поддержкеWP Ultimate Recipe
