Жаренные баклажаны по корейски

жаренные баклажаны по корейски

Всем известно , что баклажан очень вкусен в жаренном виде . Из них можно приготовить отличную закуску . Сегодня для всех любителей баклажанов я предлагаю очень вкусное и простое блюдо . Жаренные баклажаны по корейски  вкусное и простое овощное блюдо . А продуктов при этом понадобится минимум .

жаренные баклажаны по корейски
Жаренные баклажаны по корейски
Распечатать рецепт
Жаренные баклажаны по корейски
Распечатать рецепт
Ингредиенты
  • 2 шт баклажана
  • 2 шт яйца
  • 2 шт зубчика чеснока
  • 2-3 ст.л соевого соуса
  • 1 ст.л соус терияки
  • соль, молотый черный перец
  • растительное масло
Порции:
Инструкции
  1. Баклажаны почистить и порезать большими кубиками .
    режем баклажаны
  2. Лук почистить и нарезать тонкими четвертинками .
    режем лук
  3. Яйца взбить венчиком .
  4. Баклажаны переложить в кастрюлю и залить взбитыми яйцами . Оставить баклажаны в яйцах на 24 часа . Периодически перемешивайте баклажаны в кастрюле .
    замочим баклажаны
  5. Лук обжарить на сковороде до прозрачности . Готовый лук переложить на тарелку .
    жарим лук
  6. В сковороде на растительном масле , небольшими порциями , обжарить баклажаны до золотистой корочки .
    жарим баклажаны .
  7. Все баклажаны выложите в сковороду , добавьте обжаренный лук , соевый соус , соус терияки , поперчите и посолите по вкусу . Перемешать и обжарить в течении 2 минут . Выключить огонь и добавить пропущенный через пресс чеснок . Снова перемешать .
    жаренные баклажаны по корейски
  8. Жаренные баклажаны по корейки готовы . Приятного вам аппетита!!!
Поделиться этим рецептом
При поддержкеWP Ultimate Recipe
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Comments links could be nofollow free.