Корзиночки из картофеля с фаршем

корзиночки из картофеля с фаршем

Такие корзиночки из картофеля с фаршем внутри , это просто идеальный ужин . Потому , что готовятся они просто и довольно быстро . Главное , что бы под рукой были подходящие продукты . Для этого блюда даже не надо готовить гарнир . Оно само является и мясом и гарниром .

корзиночки из картофеля с фаршем
Корзиночки из картофеля с фаршем
Распечатать рецепт
Корзиночки из картофеля с фаршем
Распечатать рецепт
Ингредиенты
  • 300 гр любого фарша
  • 5 шт больших картофелин
  • 30 гр сливочного масла
  • 2 ст.л муки
  • 1 шт головка лука
  • 1 шт яйцо
  • 100 гр сыра пармезана
  • соль, молотый черный перец
  • любая зелень
Порции:
Инструкции
  1. Картофель очистить от кожуры , отварить до готовности .
  2. Яйцо взбить венчиком в глубокой миске . Сыр натереть на крупной терке .
  3. Отварной картофель растолочь в пюре , добавив в него взбитое яйцо , сливочное масло , тертый сыр , ( 1/4 сыра оставьте на посыпку )
  4. Затем к картофельному пюре добавить муку и хорошенько его перемешать до однородности .
  5. Лук почистить и нарезать мелким кубиком . Обжарить лук на сковороде до золотистого цвета .
  6. Нарубите мелко любимую зелень .
  7. Обжаренный лук и зелень добавьте к картофелю . Посолите , поперчите и хорошенько перемешайте .
  8. Картофельное пюре раскладываем по формам для кексов . В середине делаем углубление .
  9. В углубления выложите фарш и посыпьте сверху оставшимся сыром .
  10. Запекать корзиночки в разогретой до 180 градусов духовке , примерно 40 минут . Приятного вам аппетита!!!!
Поделиться этим рецептом
При поддержкеWP Ultimate Recipe
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Comments links could be nofollow free.