Сегодня мы приготовим с вами очень простое юл.до — макароны с фаршем . Это вкуснейшее блюдо из фарша получается очень сытным и ароматным . Для этого рецепта можно брать любой фарш — говяжий , свиной , или даже куриный . При минимуме продуктов , вы получаете потрясающий ужин для всей семьи . И все это вы приготовите на одной сковороде .
Ингредиенты
- 500 гр любого мясного фарша
- 250 гр макарон
- 1 шт луковица
- 1 шт морковь
- 4 шт зубчика чеснока
- 150 гр томатной пасты
- 1 ч.л копченой паприки
- 0,5 ч.л тимьяна
- 0,5 ч.л сушеного орегано
- 0,5 ч.л сушеного базилика
- 2 шт лавровых листа
- 1 ст.л дижонской горчицы
- соль, молотый черный перец
- масло растительное
- кинза
- твердый сыр
Порции:
Инструкции
- Лук и морковь порезать кубиками . Чеснок мелко порубить .
- Лук обжарить на растительном масле ,до золотистого цвета .
- Фарш перекладываем к луку . Добавляем соль , перец , чеснок и специи . Обжариваем до потемнения фарша .
- Затем на сковороду выкладываем томатную пасту и слегка обжариваем ее .
- После добавляем к фаршу порезанную морковь и лавровый лист .
- Перемешиваем и добавляем кипяток . Вода должна покрывать фарш . Так же добавляем горчицу и паприку . Накрываем крышкой и готовим 15 минут .
- После добавляем в сковороду макароны . Если нужно доливаем воду . Попробуйте на соль и если нужно посолите . Перемешать , накрыть крышкой и готовим до готовности макарон .
- Готовые макароны с фарше перекладываем на тарелки , посыпаем порубленной кинзой и тертым сыром. Приятного вам аппетита!!!
Поделиться этим рецептом
При поддержкеWP Ultimate Recipe
