Картопляники с фаршем — сытное , простое и вкусное блюдо . Особенно просто его приготовить если у вас осталось немного картофельного пюре . Добавляем к нему немного мясного фарша и ужин для всей семьи готов . На приготовление такого ужина вам понадобится буквально 10 минут .
Ингредиенты
- 150 гр мясного фарша любого
- 350 гр картофельного пюре
- 1 шт яйцо
- соль, молотый черный перец
- растительное масло
Порции:
Инструкции
- Если у вас нет картофельного пюре , то почистите картофель , отварите до готовности и сделайте пюре . Картофельное пюре смешайте с яйцом , посолите и поперчите . Хорошенько перемешайте .
- В фарш добавьте соль , перец и перемешайте.
- Из картофельного пюре формируем руками небольшие лепешки . Сверху на лепешку выкладываем немного фарша .
- Затем формируем картоляник . Фарш должен оказаться внутри .
- Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем картопляники с двух сторон . Жарим на среднем огне до подрумянивания .
- Раскладываем картопляники по тарелкам и подаем к столу . Никакого гарнира к этому блюду не нужно . Картопляники с фаршем можно подавать с салатом или сметаной. Приятного вам аппетита !!!!
Поделиться этим рецептом
При поддержкеWP Ultimate Recipe
