Картофельная запеканка с фаршем , вкусное и простое блюдо . А еще очень универсальное , его можно подавать как на праздничный стол , так и на ужина всей семьей . Для запеканки можно использовать как свиной , так и говяжий фарш . Я использовала смешанный . Приготовьте это простое блюдо и удивите новым вкусом ваших близких .
| |
Ингредиенты
- 1 кг картофеля
- 2 шт головки лука
- 400 гр мясного фарша
- 100 гр свежих шампиньонов
- 100 гр твердого сыра
- 3 ст.л майонеза
- масло оливковое
- соль, молотый черный перец
- 1 ч.л сушеного чеснока
- сушеной петрушки
Порции:
Инструкции
- Картофель почистить и нарезать слайсами . Сыр натереть на крупной терке .
- Лук почистить и нарезать полукольцами . Грибы нарезать слайсами .
- Форму для запекания смазать оливковым маслом и выложить слой половины картофеля . Слегка посолить , поперчить , добавить 0,5 ч.л сушеного чеснока и 1 ч.л сушеной петрушки .
- Сверху выложить порезанные грибы .
- На грибы выложить половину лука . На лук выложить майонез .
- Затем на лук выложить ровным слоем мясной фарш .
- На фарш выкладываем вторую половину лука , а на лук оставшийся картофель . Картофель слегка посолить , поперчить и добавить 0,5 ч.л чеснока .
- Форму накрываем фольгой и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку , примерно на 50 мину .
- Затем снять фольгу , присыпать блюдо сыром и запечь еще примерно 20 минут .
- Когда сыр станет золотисто-коричневым , блюдо готово , можно подавать на стол . Приятного вам аппетита!!!
Поделиться этим рецептом
При поддержкеWP Ultimate Recipe
