Капустная запеканка

готовая запеканка

Хотите приготовить что нибудь из капусты , тогда этот простой рецепт капустной запеканки то что вам нужно. Это полезное и очень вкусное блюдо , я думаю , вам очень понравиться и вы захотите его приготовить снова.капустная запеканка

готовая запеканка
Капустная запеканка
BigOven - Save recipe or add to grocery list
Yum
Распечатать рецепт
готовая запеканка
Капустная запеканка
BigOven - Save recipe or add to grocery list
Yum
Распечатать рецепт
Ингредиенты
  • 800 гр картофеля
  • 150 гр свежих грибов можно маринованные
  • 300 гр свежей капусты
  • 200 гр бекона
  • 100 гр твердого сыра
  • 1 шт луковица
  • 1 шт яйцо
  • 1/4 часть перец болгарский
  • 2 ст.л майонеза
  • 1 шт морковь
Порции:
Примечания для рецепта

Картофель отварить в мундире . Остудить почистить от кожуры и порезать кружочками.

Яйцо размешать с майонезом и 1/4  стакана воды .

яйцо с майонезом

Мясо помыть , порезать небольшими кусочками и обжарить на растительном масле. Немного посолить.

жарим мясо

Шампиньоны  порезать , добавить к мясу и все еще раз обжарить примерно 5 минут.

грибы с мясом

Лук почистить , порезать полукольцами и добавить к мясу с грибами . Обжариваем еще примерно 5 минут.

лук к мясу

Перец почистить от семян и порезать соломкой. Морковь почистить и натереть на крупной терке Капусту нашинковать соломкой .

капуста

Обжарить капусту с перцем и морковью на подсолнечном масле. Капусту немного посолить.

жарим капусту

Капусту соединить с мясом с грибами и перемешать.

В форму для запекания выкладываем часть порезанного бекон.

бекон

С верху выкладываем часть картофеля.

картофель на беконе

Затем выкладываем капусту с мясом и оставшейся картофель.

капуста с мясом

С верху кладем оставшейся бекон и смазываем  майонезно-яичной смесью.

бекон под майонезом

Накрываем фольгой и запекаем в духовке при 180°С  40 минут. Затем снять фольгу и посыпать тертым сыром и запекать еще примерно 15 минут

готовая запеканка

Вкусная , красивая , сытная капустная запеканка готовы. Подавать на стол горячей.

Приятного вам аппетита!!

Поделиться этим рецептом
При поддержкеWP Ultimate Recipe
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Comments links could be nofollow free.