Бефстроганов из свинины

бефстроганов из свинины

Бефстроганов одно из самых популярных блюд . Оно прекрасно смотрится как на праздничном столе , так и на обычном семейном ужине . Бефстроганов из свинины — это довольно простое , но очень вкусное блюдо из мяса . Такое блюдо не может вам не понравиться .

бефстроганов из свинины
Бефстроганов из свинины
BigOven - Save recipe or add to grocery list
Yum
Распечатать рецепт
Бефстроганов из свинины
BigOven - Save recipe or add to grocery list
Yum
Распечатать рецепт
Ингредиенты
  • 400 гр свиной лопатки
  • 60 гр грудинки
  • 1 шт маринованный огурец
  • 1 шт головка лука
  • 1 шт зубчик чеснока
  • 1 ст.л муки
  • 100 гр сметаны
  • 200 мл воды
  • соль , молотый черный перец
  • лавровый лист
Порции:
Инструкции
  1. Лук почистить и нарезать перьями . Грудинку нарезать полосками . Чеснок раздавить ножом и мелко порубить .
  2. На сковороде обжарит грудинку , добавить к ней чеснок , а через 1 минуту и лук . Обжариваем до золотистости . Затем лук с грудинкой и чесноком снять со сковороды .
  3. Свинину нарезать небольшими пластинами и немного отбить каждый пласт . Затем каждый пласт нарезать на небольшие полоски . Обжарить свинину на сковороде где жарилась грудинка . Мясо обжарить на сильном огне до румяности , затем добавить муку и перемешать .
  4. Затем к мясу в сковородку переложить лук с грудинкой и чесноком , добавить нарезанный полосами огурец , воду , сметану , лавровый лист . Все хорошенько перемешать , накрыть крышкой и тушить примерно 15 минут на медленном огне , до мягкости свинины . Посолить и поперчить по вкусу .
Поделиться этим рецептом
При поддержкеWP Ultimate Recipe
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Comments links could be nofollow free.