Мясо с картофелем в духовке

мясо с картофелем в духовке

Нет ничего проще , чем приготовить мясо с картофелем в духовке . А вот приготовить мясо так ,чтобы было вкусно получается не у каждого . Мясо , по этому рецепту получается , мягким , ароматным и сочным . Такое простое блюдо придется по вкусу всей вашей семье . Если вы приготовите это блюдо раз , то вы будите готовить его постоянно .

Мясо с картофелем в духовке
Распечатать рецепт
Мясо с картофелем в духовке
Распечатать рецепт
Ингредиенты
  • 400 гр свинины
  • 4 шт картофелины
  • 200 гр шампиньонов
  • 1 шт головка лука
  • 2 ч.л горчицы
  • 150 гр твердого сыра
  • 300 гр сметаны
  • 1 шт яйцо
  • 1 ч.л молотой паприки
  • 0,5 ч.л куркумы
  • 1 ч.л сушеный орегано
  • соль, молотый черный перец по вкусу
Порции:
Инструкции
  1. Мясо нарезаем на стейки .
    режем мясо
  2. Перекладываем мясо в миску и добавляем к нему , соль , перец , паприку , орегано , горчицу и хорошенько перемешиваем .
  3. Лук и шампиньоны нарезаем четвертинками .
    режем лук
  4. На сковороде с растительным маслом обжариваем лук с шампиньонами . Посолить и жарить 10 минут .
    жарим грибы
  5. Картофель почистить и нарезать тонкими дольками .
    картофель
  6. Картофель посолить по вкусу , добавить 0,5 ч.л куркумы и перемешать .
    солим картофель
  7. Посередине формы для запекания выкладываем мясо .
    мясо выкладываем в форму
  8. Вокруг мяса и сверху раскладываем картофель .
  9. Поверх картофеля выкладываем лук с грибами .
    выкладываем грибы
  10. В миске смешиваем натертый на терке сыр , яйцо и сметану . Солим и перемешиваем .
    делаем заливку
  11. Полученную массу выкладываем поверх грибов .
    заливаем блюдо
  12. Накрываем форму фольгой и запекаем в разогретой до 180 градусов духовке , примерно 1 час . Затем снимаем фольгу и запекаем еще 20 минут .
    запекаем
  13. Нарезаем блюдо на кусочки и подаем к столу горячим . Приятного вам аппетита!!!!
    мясо с картофелем в духовке
Поделиться этим рецептом
При поддержкеWP Ultimate Recipe
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Comments links could be nofollow free.