Сегодня я хочу показать вам как просто и вкусно приготовить мясо в духовке . А готовить я буду куриные бедра на луковой подушке . Блюдо получается очень ароматное , невероятно сочное и выглядит очень ярко . Такую курицу можно подавать и на праздничный стол , гости будут в восторге.
| |
Ингредиенты
- 1 кг куриных бедер
- 3 шт луковицы
- 100 гр сыра
- 1,5 ст.л томатной пасты
- смесь прованских трав
- 1 ч.л копченой паприки
- сушеный чеснок
- маслины без косточек
- консервированные ананасы кружочками
- соль , перец
- растительного масла
Порции:
Инструкции
- Лук почистить и нарезать полукольцами . Переложить лук в миску , добавить 2 ст.л растительного масла и перемешать .
- Противень застелить пергаментом и выложить на него лук . Запекаем лук в духовке , при 220 градусах , примерно 10 минут .
- С куриных бедер снимаем кожу и удаляем косточку . Солим , добавляем прованские травы и паприку .
- В миске смешиваем 2 ст.л растительного масла и томатную пасту .
- Перекладываем бедра в миску с маринадом и перемешиваем .
- Запеченный лук посолить , поперчить , добавить сухой чеснок .
- На лук выкладываем бедра и запекаем их в разогретой до 220 градусов духовке , примерно 15 минут .
- По истечении времени бедра присыпаем тертым сыром , на сыр выкладываем маслины и ананасы .
- Сверху присыпаем тертым сыром.
- Запекаем в духовке при 220 градусах еще 15 минут .
- Подаем куриные бедра на луковой подушке на стол в горячем виде , с любым гарниром , или без. Приятного вам аппетита!!
Поделиться этим рецептом
При поддержкеWP Ultimate Recipe
