Сегодня мы с вами приготовим к ужину куриные бедра с овощами в духовке . Это еще один простой рецепт вкусного ужина для всей семьи . А продукты для такого рецепта понадобятся очень простые , которые наверняка у вас есть в холодильнике .
| |
Ингредиенты
- 4 шт куриных бедра
- 1 ч.л соли
- 1 ч.л сушеного орегано
- 1/2 ч.д черного молотого перца
- 1 ч.л сушеного чеснока
- 1 шт луковица
- 5-6 шт картофелины
- 2 шт моркови
- 3 шт зубчика чеснока
- 3 ст.л растительного масла
- 30 гр сливочного масла
Для соуса
- 3 ст.л меда
- 3 ст.л соевого соуса
- 3 ч.л горчицы
- 3 ст.л кетчупа
Порции:
Инструкции
- Переложите бедра в миску и добавьте к ним соль , перец , орегано и сушеный чеснок . Хорошенько втереть специи в курицу .
- Лук чистим и режем четвертинками , картофель почистить и порезать кубиками , морковь почистить и порезать кружочками .
- На сковороде разогрейте 3 ст .лт растительного масла и 30 гр . сливочного . Обжариваем бедра до золотистой корочки , с обеих сторон . Обжаренную курицу перекладываем в миску .
- Нас сковороду перекладываем лук и обжариваем его до прозрачности .
- Затем перекладываем в сковороду картофель и морковь . Обжариваем , перемешивая примерно 8 минут . Солим по вкусу , добавляем мелко порубленный чеснок и жарим еще 2 минуты .
- В чистой сковороде смешиваем мед , соевый соус , кетчуп и горчицу .
- Соус нагреваем на сковороде до кипения и варим 2 минуты , постоянно помешивая .
- Бедра перекладываем по верх овощей .
- Сверху поливаем приготовленным соусом .
- Ставим сковороду в разогретую до 200 градусов духовку и готовим примерно 30 - 35 минут .
- Раскладываем готовые бедра с картофелем по тарелкам и подаем в горячем виде на стол . Приятного вам аппетита!!!
Поделиться этим рецептом
При поддержкеWP Ultimate Recipe
