Курица с рисом и овощами в духовке

курица с рисом и овощами в духовке

Вечный вопрос , что приготовить вкусного на ужин , быстро и просто . Предлагаю сегодня приготовить очень простой рецепт из курицы и риса . Курица с рисом и овощами приготовленная в духовке понравится всем своей простатой и вкусом . 

Курица с рисом и овощами в духовке
Распечатать рецепт
Курица с рисом и овощами в духовке
Распечатать рецепт
Ингредиенты
  • 4-6 шт куриных голени или бедер
  • 600 гр риса
  • 500 гр томаты в собственном соку
  • 1-2 шт болгарских перца
  • 5 зубчиков чеснока
  • 1 шт луковица
  • 2 ст.л молотой паприки
  • 30 мл подсолнечное масло
  • 100 гр замороженного зеленого горошка
  • 1 шт лимон
Порции:
Инструкции
  1. Лук нарезаем мелким кубиком . Перец нарезаем небольшими кусочками . Чеснок нарезаем слайсами .
  2. Куриные голени обжариваем на сковороде с растительным маслом , с обеих сторон , до золотистой корочки . В конце жарки добавляем в сковороду нарезанный слайсами чеснок . Солим , перчим и добавляем паприку . Обжаренную курицу перекладываем в тарелку , туда же сливаем масло .
  3. В сковороду добавляем масло и обжариваем лук до золотистости.
  4. Затем в сковороду добавляем болгарский перец и обжариваем примерно 1 минуту .
  5. После в сковородку выкладываем рис , перемешиваем и обжариваем примерно 1 минуту . Перекладываем форму для запекания . (Я оставила в сковороде )
  6. С томатов снять кожу , нарвать их руками на мелкие кусочки и выкладываем их на рис .
  7. Затем перекладываем на рис курочку , слегка вдавливая ее в рис . Сверху поливаем оставшимся чесночным маслом . Слегка подсаливаем .
  8. Сверху так же добавляем замороженный зеленый горошек . Добавляем воды , так , чтобы она покрывала рис . Запекаем блюдо в духовке , при 180 градусах примерно 1 час .
  9. Готовую курочку с рисом и овощами раскладываем по тарелкам , поливаем соком лимона и подаем к столу . Приятного вам аппетита!!!!
    курица с рисом и овощами в духовке
Поделиться этим рецептом
При поддержкеWP Ultimate Recipe
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Comments links could be nofollow free.