Котлеты из куриного филе

котлеты из куриного филе

Эти котлеты из куриного филе получаются очень нежные , вкусные и очень воздушными . Куриные котлетки прекрасно подойдут для повседневного ужина . А еще они прекрасно будут смотреться на праздничном столе .

котлеты из куриного филе
Котлеты из куриного филе
Распечатать рецепт
    Котлеты из куриного филе
    Распечатать рецепт
      Ингредиенты
      • 300 гр филе куриной грудки
      • 2 шт яйца
      • 2 ст.л растительного масла
      • специи для курица по вкусу
      • щепотка соли
      • щепотка перца
      Порции:
      Инструкции
      1. Куриную грудку пропустить через мясорубку .
        делаем фарш
      2. Затем добавить соль , перец , специи и хорошенько пробить блендером до состояния пюре .
        добавляем специи
      3. Желтки отделить от белков . Желтки добавить к фаршу и еще раз перемешать блендером на средней скорости .
        добавляем яйца в фарш
      4. Белки взбить миксером в пышную пену .
        взбиваем белки
      5. Затем аккуратно добавляем белки в фарш и перемешиваем лопаткой не нарушая воздушность массы .
        добавляем белки в фарш
      6. Разогреваем сковороду с растительным масло и столовой ложкой выкладываем фарш . Обжариваем котлеты 3 минуты с одной стороны , затем переворачиваем и накрываем сковороду крышкой и жарим еще минуту .
        жарим котлеты
      7. Подаем котлеты из куриной грудки с любым гарниром или салатом .
        котлеты из куриного филе
      Поделиться этим рецептом
      При поддержкеWP Ultimate Recipe
      Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
      Добавить комментарий

      ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

      Comments links could be nofollow free.