Картофель с начинкой из ветчины

картофель с начинкой из ветчины

Картофель с начинкой из ветчины простое и очень вкусное блюдо . Готовится невероятно просто  и очень быстро . А меняя начинку это блюдо можно готовить каждый день . Начинка может быть разнообразной . От ветчины до творога . Кому что нравится. 

картофель с начинкой из ветчины
Картофель с начинкой
Распечатать рецепт
Картофель с начинкой
Распечатать рецепт
Ингредиенты
  • 3 шт картофелины
  • 2 шт яйца
  • 100 гр ветчины
  • 100 гр твердого сыра
  • соль, молотый черный перец
Порции:
Инструкции
  1. Картофель почистить и натереть на крупной тёрке . Посолить и оставить в чаше до выделения сока . Затем сливаем сок и немного отжимаем картофель .
  2. Вбиваем в тертый картофель яйца , солим , перчим .
  3. Часть картофеля выкладываем на сковороду с разогретым растительным маслом . Разравниваем по поверхности сковороды и обжариваем до готовности .
  4. Затем переворачиваем картофельный блин , накрывает сковороду крышкой и готовим ещё 2-3 минуты .
  5. Ветчину нарезаем соломкой , сыр трем на мелкой тёрке .
  6. Выкладываем на половину картофельного блина ветчину и посыпаем тёртым сыром .
  7. Накрывает начинку второй половиной картофеля и обжариваем до расплавления сыра . Тоже самое повторяем с оставшимся картофелем .
  8. Подаём к столу в горячем или холодном виде с любыми соусами. Приятного вам аппетита!!!
Поделиться этим рецептом
При поддержкеWP Ultimate Recipe
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Comments links could be nofollow free.