Индейка — вкусный диетический продукт . И готовить ее можно по разному , но всегда она получается вкусной . Так вот сегодня я покажу вам как приготовить филе индейки в сметане . Это блюдо получается невероятно вкусным и сочным . Готовится оно тоже очень просто и быстро .
Ингредиенты
- 500 гр филе индейки
- 1 шт головка лука
- 300 гр сметаны
- 0,5 стакана молока
- 4 ст.л мука
- 1 ч.л копченой паприки
- 1 ч.л сушеного чеснока
- соль, молотый черный перец
- сливочное масло
- растительное масло
Порции:
Инструкции
- Филе индейки помыть , обсушить бумажным полотенцем и нарезать на средние кусочки . Лук почистить и нарезать полукольцами .
- В чаше смешайте муку , соль и перец .
- Кусочки индейки обваливаем в муке .
- В глубокую сковороду выложите 2 ст.л сливочного масла и 1 ст.л растительного . Хорошенько разогрейте сковороду и слегка обжарьте индейку . Готовую индейку выложите на тарелку .
- В сковороде , где жарили индейку , выложить лук и обжарить его до золотистого цвета .
- В чаше смешайте сметану , молоко , паприку , чеснок . Все перемешайте венчиком .
- Выкладываем индейку в сковороду с луком и заливаем сметанной смесью . Ставим на средний огонь , накрываем крышкой и тушим примерно 10 минут .
- Готовую индейку в сметане можно подавать как отдельное блюдо или с гарниром .
Поделиться этим рецептом
При поддержкеWP Ultimate Recipe
