Куриные зразы

куриные зразы

Очень вкусное и сытное блюдо из куриного филе это зразы. Эти котлетки из курицы с грибной начинкой готовятся очень просто и безусловно понравятся всем.

куриные зразы

куриные зразы
Куриные зразы
BigOven - Save recipe or add to grocery list
Yum
Распечатать рецепт
куриные зразы
Куриные зразы
BigOven - Save recipe or add to grocery list
Yum
Распечатать рецепт
Ингредиенты
  • 2 шт куриные грудки примерно 1 кг
  • 2 шт яйца
  • 1 шт банка маринованных шампиньонов 200 гр
  • соль, молотый черный перец по вкусу
  • растительное масло для жарки
  • мука или панировочные сухари
Порции:
Примечания для рецепта

1 головку лука почистить , мелко порезать и обжарить на растительном масле до прозрачности.

жареный лук

 

Куриные грудки помыть , обсушить и отделить кости. Пропустить через мясорубку вместе с жаренным луком(сделать фарш). Добавить яйцо , посолить , поперчить и перемешать.

 

куриный фарш

Вторую головку лука почистить и обжарить на масле , после добавить мелко порезанные шампиньоны и жарить лук с грибами примерно 5 -7 минут.

жарим шампиньоны

В тарелку высыпать панировочные сухари.

Слепит в руках небольшую лепешку из фарша , положить в середину немного жаренных грибов и сформировать котлетку.

делаем котлету

Готовые котлеты обвалять со всех сторон в сухарях.

котлета в сухарях

Обжарить зразы на сковороде на растительном масле.

жарим куриные зразы

Вкусные , сочные и  красивые куриные зразы готовы , можно подавать  с гарниром или как отдельное блюдо.

Приятного вам аппетита!

Поделиться этим рецептом
При поддержкеWP Ultimate Recipe
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Comments links could be nofollow free.