Закуска из куриного фарша — это очень простой в приготовлении перекус . Продукты для этого блюда всегда доступны , а времени понадобится минимум . Все что от вас потребуется — это смешать все продукты , завернут в лаваш и обжарить на сковороде . Быстро , просто и невероятно вкусно .
Переложите фарш в миску и добавьте к нему сметану , яйцо , соль , перец , мелко порубленный чеснок и мелко порезанный репчатый лук . Все хорошенько перемешайте .
Из лаваша нарежьте круги по диаметру своей сковороды .
На половину лаваша выкладываем тонким слоем фарш . Посыпаем сверху тертым сыром .
Накрываем второй половиной лаваша и слегка придавливаем рукой .
Обжариваем на разогретой с маслом сковороде , до золотистого цвета с двух сторон .
Подаем нашу закуску к столу или берем на природу , или на работу . Приятного всем аппетита!!!