Сегодня мы приготовим очень вкусные лепешки с творогом . Готовятся лепешки просто , из самых простых продуктов . Эти продукты вы точно найдете у себя в холодильнике . Такие лепешки прекрасно подойдут к завтраку или перекусу .
Ингредиенты
200-220 гр муки 150 мл горячей воды 1 ч.л растительного масла 1/3 ч.л соли 1/3 ч.л сахара Для начинки
300 гр творога 1 шт зубчик чеснока соль по вкусу 30 гр сливочного масла Порции:
Инструкции
В стакан налить горячей воды , добавить соль , сахар и растительное масло. Перемешать до растворения .
В миску просеять муку и влить в нее горячую воду . Замесить тесто . Муки может понадобится чуть больше .
Готовое тесто округлить и положить в пакет примерно на 5-10 минут.
В творог добавить соль , мелко порубленный чеснок , сливочное масло и все хорошо перемешать .
Делим тесто на 6 равных частей . Каждый кусочек округлить и положить под полотенце .
Каждый шарик раскатываем в лепешку диаметром примерно 24 см.
На половину лепешки выкладываем творог .
Накрыть творог второй половиной и хорошенько скрепляем края лепешки .
Лепешки с сыром обжариваем на сухой сковороде , на среднем огне , с обеих сторон , до румяности .
Перекладываем лепешки на тарелку и смазываем сливочным маслом .
Подаем лепешки с сыром на стол , к чаю или кофе . Приятного вам аппетита!!!
Понравилась статья? Поделиться с друзьями: