Сегодня мы приготовим очень вкусные лепешки с творогом . Готовятся лепешки просто , из самых простых продуктов . Эти продукты вы точно найдете у себя в холодильнике . Такие лепешки прекрасно подойдут к завтраку или перекусу .
Ингредиенты
- 200-220 гр муки
- 150 мл горячей воды
- 1 ч.л растительного масла
- 1/3 ч.л соли
- 1/3 ч.л сахара
Для начинки
- 300 гр творога
- 1 шт зубчик чеснока
- соль по вкусу
- 30 гр сливочного масла
Порции:
Инструкции
- В стакан налить горячей воды , добавить соль , сахар и растительное масло. Перемешать до растворения .
- В миску просеять муку и влить в нее горячую воду . Замесить тесто . Муки может понадобится чуть больше .
- Готовое тесто округлить и положить в пакет примерно на 5-10 минут.
- В творог добавить соль , мелко порубленный чеснок , сливочное масло и все хорошо перемешать .
- Делим тесто на 6 равных частей . Каждый кусочек округлить и положить под полотенце .
- Каждый шарик раскатываем в лепешку диаметром примерно 24 см.
- На половину лепешки выкладываем творог .
- Накрыть творог второй половиной и хорошенько скрепляем края лепешки .
- Лепешки с сыром обжариваем на сухой сковороде , на среднем огне , с обеих сторон , до румяности .
- Перекладываем лепешки на тарелку и смазываем сливочным маслом .
- Подаем лепешки с сыром на стол , к чаю или кофе . Приятного вам аппетита!!!
Поделиться этим рецептом
При поддержкеWP Ultimate Recipe
