Сегодня покажу вам довольно необычное блюдо . Все наверняка любят картофельные драники . Но я решила приготовить картофельные драники с грибами . Это необычное , но довольно вкусное блюдо наверняка понравится всем . Драники получаются очень вкусными , сытными и ароматными .
Картофельные драники с грибами
Картофельные драники с грибами
Ингредиенты
600 гр картофеля 200 гр свежих шампиньонов 1 шт головка репчатого лука 1 шт пучок зеленого лука 50 гр твердого сыра 1 шт яйцо масло растительное соль, молотый черный перец Порции:
Инструкции
Шампиньоны мелко порезать . Лук почистить и нарезать мелким кубиком . Зеленый лук мелко нашинковать . Сыр натереть на мелкой терке .
На сковороде с растительным маслом обжариваем лук и грибы .
Картофель почистить и натереть на крупной терке . В миске смешайте тертый картофель , яйцо и зеленый лук .
На сковороду с растительным маслом выкладываем по ложке тертого картофеля .
На картофель выкладываем грибы .
На грибы выкладываем тертый сыр .
Сверху накрываем тертым картофелем . Обжариваем с двух сторон примерно по 4-5 мину.
Подавайте драники к чаю со сметаной . Приятного вам аппетита!!
Понравилась статья? Поделиться с друзьями: