Курица с грибами в сметанном соусе

курица с грибами в сметанном соусе

Если вы любите из курицу , то попробуйте приготовить это простое и вкусное блюдо . Курица с грибами в сметанном соусе не займет у вас много времени в приготовлении . Но зато порадует вас ярким , ароматным вкусом . Это блюдо подойдет , как легкого ужина , так и для обеда . Можно добавить к ней любой гарнир и получите очень сытное блюдо .

Курица с грибами в сметанном соусе
Распечатать рецепт
    Курица с грибами в сметанном соусе
    Распечатать рецепт
      Ингредиенты
      • 700 гр филе куриных бедер
      • 400 гр шампиньонов
      • 1 шт головка лука
      • 3 шт зубчика чеснока
      • 1 ст.л муки
      • 1 ч.л горчицы
      • 200 гр 20 % сметаны
      • 30 гр сливочного масла
      • масло растительное
      • 1/2 ч.л сушеной петрушки
      • соль, молотый черный перец
      • 200 мл воды или бульона
      Порции:
      Инструкции
      1. Куриное филе порезать средними кусочками и обжарить на раскаленном растительном масле 2-3 минуты , на сильном огне . Жарить в два захода по половине . Готовую курицу перекладываем в миску .
        жарим курицу
      2. Затем на этой же сковороде обжариваем до готовности грибы . Жарим в два захода по половине . Грибы перекладываем на тарелку .
        жарим грибы
      3. Добавляем в сковороду сливочное масло и обжариваем лук , порезанный четвертинками , до прозрачности .
        обжариваем лук
      4. Затем к луку добавляем мелко порубленный чеснок , муку , горчицу , перец и петрушку . Перемешиваем и обжариваем на слабом огне примерно 2-3 минуты .
        добавляем муку
      5. Затем перекладываем в сковороду грибы и курицу , перемешиваем .
        перекладываем грибы и курицу
      6. После добавляем в сковороду воду и даем закипеть .
        добавляем воду
      7. Выкладываем в сковороду сметану перемешиваем , солим по вкусу и готовим еще 3-4 минуты на среднем огне .
      8. Готовую курочку в сметанном соусе раскладываем по тарелкам и подаем на стол в горячем виде . Приятного всем аппетита!!!
        курица с грибами в сметанном соусе
      Поделиться этим рецептом
      При поддержкеWP Ultimate Recipe
      Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
      Добавить комментарий

      ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

      Comments links could be nofollow free.