карри с курицей

Карри с курицей

Все кто любит карри готовят его по-своему проверенному рецепту и поэтому рецептов этого блюда очень много . Мы же сегодня с вами приготовим карри с курицей на кокосовом молоке . Кокосовое молоко придаст этому блюду особенный незабываемый вкус . А для тех кто не любит острую пищу , кокосовое молоко смягчит остроту специй .

 

 

 

Карри с курицей
Распечатать рецепт
    Порции Время подготовки
    4 порции 1 час
    Порции Время подготовки
    4 порции 1 час
    Карри с курицей
    Распечатать рецепт
      Порции Время подготовки
      4 порции 1 час
      Порции Время подготовки
      4 порции 1 час
      Ингредиенты
      • 500 гр филе куриных бедер
      • 300 мл кокосового молока
      • 1 ч.л тертого имбиря
      • 2 шт зубчика чеснока
      • 1 ч.л приправы карри
      • 1 ч.л куркумы
      • 2 шт луковицы
      • 1 ст.л муки
      • растительное масло
      • соль , молотый черный перец
      Порции: порции
      Примечания для рецепта

      Лук почистить , мелко нашинковать и обжарить на масле примерно 5 минут .

      objarivaem luk

      Затем добавьте мелко нарезанный чеснок и натертый имбирь , жарьте еще 3 минуты .

      imbir i cesnok

      Куриное филе нарежьте небольшими кусочками .

      rejem kuricu

      Переложите их на сковороду к луку и жарьте курицу до золотистого цвета .

      jarim kuricu

      Посолите , поперчите , добавьте к  курице карри , куркуму и перемешайте , жарьте еще 2 минуты .

      dobavit specii

      Затем влейте в сковороду стакан воды , доведите до кипения и тушите примерно 15 минут , до выпаривания всей жидкости .

      dobavim vodu

      Затем посыпьте курицу мукой и перемешайте .

      posipat mukoi

      Влейте кокосовое молоко и перемешайте .

      dobavit moloko

      Готовьте блюдо , постоянно помешивая , до загустения соуса примерно 5 минут .

      gotovim karri

      Подавать карри с курицей и кокосовым молоком лучше всего с отварным рисом .

      Приятного вам аппетита!!

      Поделиться этим рецептом
      При поддержкеWP Ultimate Recipe
      Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
      Добавить комментарий

      ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

      Comments links could be nofollow free.