Азу с индейкой

азу с индейкой

Азу — блюдо татарской кухни и готовится оно из баранины или говядины . Но сегодня мы будем готовить азу с индейкой . Это вкусное и ароматное и простое блюдо готовится на сковороде . Нежное филе индейки и картошка в соусе — легкий ужин из мяса птицы для всей семьи .

Азу с индейкой
Распечатать рецепт
    Азу с индейкой
    Распечатать рецепт
      Ингредиенты
      • 500 гр филе индейки
      • 1 шт луковицы
      • 1 шт морковь
      • 400 гр картофеля
      • 1 ч.л молотой паприки
      • 1 ч.л хмели-сунели
      • 3 зубчика чеснока
      • 1 ст.л муки
      • 2 ст.л томатной пасты
      • 500 мл воды
      • масло растительное
      • соль, молотый черный перец
      Порции:
      Инструкции
      1. Индейку нарезаем на среднего размера кусочки . Обжариваем индейку на разогретом растительном масле , до румяной корочки , примерно 5 минут. Перекладываем индейку в миску .
        жарим индейку
      2. Морковь чистим и нарезаем тонкими брусочками . Лук режем мелким кубиком . Чеснок мелко рубим .
        режем овощи
      3. Картофель почистить и нарезать крупными кусочками .
      4. На той же сковороде обжариваем лук и морковь , примерно 5 минуты . Добавляем к ним чеснок , соль , перец , паприку и хмели сунели .
        жарим лук и морковь
      5. Затем добавляем в сковороду муку и томатную пасту . Жарим помешивая 1 минуту .
        добавляем муку
      6. Затем перекладываем в сковороду индейку и картофель . Перемешиваем .
        перекладываем картофель в сковороду
      7. Заливаем в сковороду воду , хорошенько все перемешиваем , накрываем крышкой и тушим на слабом огне примерно 30 минут .
        заливаем воду
      8. Готовое азу с индейкой раскладываем по тарелкам , посыпаем зеленью и подаем на стол . Приятного всем аппетита!!!!
        азу с индейкой
      Поделиться этим рецептом
      При поддержкеWP Ultimate Recipe
      Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
      Добавить комментарий

      ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

      Comments links could be nofollow free.