Филе бедра индейки в духовке

филе бедра индейки в духовке

Индейка может стать альтернативой жаренной курице на Новый год . Так вот , сегодня мы приготовим филе бедра индейки в духовке . Это простое , но вкусное блюдо наверняка понравится всем . И станет вашим любимым рецептом на праздники .

Филе бедра индейки в духовке
Распечатать рецепт
Филе бедра индейки в духовке
Распечатать рецепт
Ингредиенты
  • 1 кг филе бедра индейки
  • соль, молотый черный перец
  • 1,5 ч.л сушеного майорана
  • 5 шт зубчиков чеснока
  • 2 ст.л горчицы
  • 70 гр твердого сыра
  • 150 гр натурального йогурта
  • 1 ст.л копчёная паприка
  • 1/2 шт лимона
  • 30 мл бальзамического уксуса
Порции:
Инструкции
  1. Филе бедра индейки хорошенько отбиваем молотком . Солим , перчим , приправляем паприкой и майораном , добавляем пропущенный через пресс чеснок . Выкладываем сверху горчицу и хорошенько все втираем руками в мясо .
  2. Сыр нарезаем тонкими пластинами и выкладываем сверху на филе .
  3. Сворачиваем филе в рулет и перевязываем веревкой .
  4. В миске смешиваем йогурт , паприку , сок половины лимона , бальзамический уксус , все хорошенько перемешиваем .
  5. Форму для запекания застелить фольгой , фольги должно хватить для накрывания рулета . Выкладываем на фольгу рулет , хорошенько смазываем его соусом и заворачиваем в фольгу .
  6. Запекаем в духовке при 180 градусах , примерно 80 минут .
  7. По истечению времени достаем рулет , еще раз смазываем его соусом и запекаем не заворачивая в фольгу еще 15 минут .
  8. Нарезаем готовый рулет на кусочки и подаем к столу . Приятного всем аппетита!!!!
Поделиться этим рецептом
При поддержкеWP Ultimate Recipe
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Comments links could be nofollow free.