запеченная курочка с картошкой

Запеченная курочка с картошкой

Как запечь курицу в духовке с картошкой

Я думаю что нет таких людей которые не любили бы запеченную курочку . Ведь это вкусное и ароматное блюдо на все времена . А курица с гарниром , это любимое блюдо на праздники или к приходу гостей . Запеченная курочка с картошкой , своим запахом , наверняка притянет к кухне не только ваших родных , но и домашних животных .

запеченная курочка с картошкой
Запеченная курочка с картошкой
BigOven - Save recipe or add to grocery list
Yum
Распечатать рецепт
запеченная курочка с картошкой
Запеченная курочка с картошкой
BigOven - Save recipe or add to grocery list
Yum
Распечатать рецепт
Ингредиенты
  • 2 шт курицы
  • 1,5 кг молодого картофеля
  • 6 шт средних луковицы
  • 2 шт моркови
  • 2 шт кисло-сладких яблок
  • 150 гр сметаны
  • 2 шт зубчика чеснока
  • 1 шт лимон
  • 70 мл оливкового масла
  • 5 гр хмели-сунели
  • тимьян по вкусу
  • соль , молотый черный перец по вкусу
  • красный перец по вкусу
Порции:
Примечания для рецепта

Подготовим овощи

Картошку помыть и разрезать на половинки , не очищая от кожуры . Морковь почистить и нарезать тонкими кружочками . Лук почистить и нарезать крупными кусками .

Выложить картофель , лук и морковь в форму для запекания , приправив его солью , перцем , и хмели-сунели . Затем полить картофель оливковым маслом и перемешать .

Яблоки очистить от кожуры и семян и нарезать их крупными кусками . Приправить яблоки красным перцем , тимьяном , добавить несколько щепоток соли и перемешать .

Курицу помыть , обсушить бумажным полотенцем , посолить с внутренней стороны .

Во внутрь одной курицы положите яблоки , а во вторую целый лимон . Чтобы не вывалилась начинка из курицы , свяжите ножки курицы веревкой . С верху курицу посолите и  поперчите .

Смешайте сметану с выдавленным через пресс чесноком . Смажьте полученным сметанным соусом курицу . Подготовленную курицу переложите на овощи .

Запекать курочку с картошкой в разогретой до 170 градусов духовке примерно 1,5 часа .

Дайте курице немного остыть , затем разделите ее на кусочки . Вытащите из курицы лимон и полейте кусочки курицы лимонным соком .

Приятного вам аппетита!!

Поделиться этим рецептом
При поддержкеWP Ultimate Recipe
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Comments links could be nofollow free.