Салат летний из овощей

Летом , в жаркий день , когда ни кому не хочется обедать чем то горячим , приготовьте простой , но очень сытный салат из овощей и курицы. Это блюдо не оставит чувство тяжести и на долго насытит вас, что очень важно в летний зной.

Салат летний из овощей

Салат летний из овощей
Салат летний из овощей
BigOven - Save recipe or add to grocery list
Yum
Распечатать рецепт
Это блюдо не оставит чувство тяжести и на долго насытит вас, что очень важно в летний зной.
Порции
6 порций
Время приготовления
30 минут
Порции
6 порций
Время приготовления
30 минут
Салат летний из овощей
Салат летний из овощей
BigOven - Save recipe or add to grocery list
Yum
Распечатать рецепт
Это блюдо не оставит чувство тяжести и на долго насытит вас, что очень важно в летний зной.
Порции
6 порций
Время приготовления
30 минут
Порции
6 порций
Время приготовления
30 минут
Ингредиенты
  • 2 шт вареных филе куриной грудки
  • 250 гр рисовой лапши
  • 1 стакан кукурузы свежей или замороженной
  • 300 гр краснокочанной капусты
  • 2 шт сладких болгарских перцев
  • 1 шт огурец
  • 300 гр помидоров черри
  • 1 пучек листьев салата
  • 1 пучек кинзы
  • 5 шт стеблей зеленого лука
  • 1 ст.л семян кунжута жаренных
заправка
  • 1/3 стакана рисового уксуса
  • 1/3 стакана растительного масла
  • 1-2 ст.л острого соуса
  • 2 ст.л кунжутного масла
  • 1 ст.л меда
  • соль, молотый черный перец
Порции: порций
Примечания для рецепта

Лапшу отварить в подсоленной воде до готовности и промыть в холодной воде.

Кукурузу отварите в подсоленной воде примерно 7 минут , откиньте на дуршлаг и остудите.

Капусту нарезать тонкой соломкой , листья салата нарвите .

Нарежьте крупно кинзу и зеленый лук.

Перцы очистите от семян и перегородок , нарежьте соломкой .

Помидоры помойте и нарежьте на 4 части , огурцы нарежьте крупной соломкой.

Курицу нарежьте соломкой или разделите на кусочки при полощи вилок.

Приготовим заправку:

Смешать в глубокой чаше уксус , растительное и кунжутное масло , острый соус , мед , все посолить и поперчить по вкусу . Все ингредиенты хорошенько взбить венчиком .

Все приготовленные овощи выложить в миску , полить приготовленным соусом и перемешать .

Перед подачей посыпать салат семенами кунжута.

Приятного вам аппетита!!

Поделиться этим рецептом
При поддержкеWP Ultimate Recipe
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Comments links could be nofollow free.