Картофельный пирог с рыбой

Основа для такого пирога это не  тесто а картофельное пюре , поэтому приготовить картофельный пирог с рыбой можно очень быстро , а в результате получается очень вкусное блюдо .

Картофельный пирог с рыбой


Картофельный пирог с рыбой
Картофельный пирог с рыбой
BigOven - Save recipe or add to grocery list
Yum
Распечатать рецепт
Порции
6 порцый
Время приготовления
55 минут
Порции
6 порцый
Время приготовления
55 минут
Картофельный пирог с рыбой
Картофельный пирог с рыбой
BigOven - Save recipe or add to grocery list
Yum
Распечатать рецепт
Порции
6 порцый
Время приготовления
55 минут
Порции
6 порцый
Время приготовления
55 минут
Ингредиенты
  • 1 кг картофеля
  • 50 гр сливочного масла + 1 ст ложка
  • 500 гр филе рыбы можно рыбного фарша
  • 100 гр зеленого горошка замороженного
  • 1 шт луковица
  • 1 шт желтый болгарский перец
  • 1 шт стакан сметаны
  • 1 шт стакан молока
  • 2 шт яйца
  • соль
Порции: порцый
Примечания для рецепта

Картофель почистить и отварить в посоленной воде . Слить воду , добавить кипяченое молоко , сливочное масло и приготовьте пюре .

Филе рыбы порежьте на мелкие кусочки .

Лук почистить и мелко порезать .

Болгарский перец почистить от семян и перегородок и мелко порубить .

В сковороде разогрейте столовую ложку сливочного масла и обжарьте лук примерно 3 минуты , затем добавьте болгарский перец и готовьте еще 5 минуты .

После выложите на сковороду рыбу и жарьте еще 5 минут помешивая , посолите и поперчите .

Зеленый горошек отварите примерно 5 мину и откиньте на дуршлаг .

В форму для запекания смазанную маслом выложите половину пюре , с верху ровным слоем выложите рыбу с овощами , затем зеленый горошек . Накройте все оставшимся пюре .

Сметану взбейте миксером с яйцами ,немного посолите и залейте пирог .

Запечь в духовке при температуре 180°С примерно 20 минут .

Картофельный пирог с рыбой готов .

Приятного вам аппетита!!

Поделиться этим рецептом
При поддержкеWP Ultimate Recipe
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Comments links could be nofollow free.