Мясная запеканка из лаваша — это рецепт на скорую руку . Такой рецепт подойдет когда надо что то быстро приготовить на ужин .Он не занимает много времени в приготовлении . Но результат получается очень вкусным и сытным . Так что вся семья будет довольна. Главное иметь под рукой тонкий лаваш и любой фарш .
Ингредиенты
- 6 шт небольших прямоугольных лавашей
- 500 гр куриного фарша можно любого
- 1 шт головка лука
- 3 ст.л сметаны
- 2 шт яйца
- 2 ст.л томатной пасты
- 100 гр твердого сыра
- соль, молотый черный перец
Порции:
Инструкции
- Лук чистим и нарезаем мелким кубиком . Добавляем лук в фарш , солим , перчим и перемешиваем .
- Лаваш нарезаем по размерам вашей формы .
- В миске смешайте сметану , томатную пасту и яйца , солим и добавляем половину натертого на терке сыра . Перемешиваем .
- Лаваш смазываем тонким слоем фарша и сворачиваем в рулет .
- Рулеты из лаваша выкладываем в форму для запекания , смазанную маслом .
- Заливаем рулеты сметанной заливкой .
- Запекаем в разогретой до 190 градусов духовке , примерно 20 минут.
- Затем сверху посыпаем тертым сыром и отправляем в духовку до расплавления сыра .
- Разрезаем запеканку на порции и подаем к столу . Приятного вам аппетита !!!
Поделиться этим рецептом
При поддержкеWP Ultimate Recipe
