Как приготовить отварной рис?

На 350 грамм риса нам понадобиться 60 грамм сливочного масла , соль по вкусу.

рисРис перебираем , хорошо промываем до прозрачной воды и выкладываем в подсоленную , кипящую воду ( в соотношении 1 : 6 и 60 гр соли. Быстро доведите воду до кипения и уменьшите огонь , варите на слабом огне , пока зерна не набухнут и не станут мягкими. Затем откиньте рис на сито ( можно промыть его горячей , кипяченой водой .

Заправьте рис сливочным маслом и прогрейте .

Рис можно использовать как гарнир к блюдам из мяса , птицы , рыбы а так же для фарширования.