В наших магазинах сейчас есть огромный выбор слоеного теста. Рецепты из него легки и быстры в приготовлении. Я предлагаю вам рецепт выпечки в котором нам понадобиться слоеное бездрожжевое тесто.
Нам понадобиться:
-Тесто слоеное бездрожжевое 300г
-творог 400г
-сахар 3-4 ст. ложки
-яйцо сырое 2 шт
-сметана 1 -2 ст. ложки
-курага 50 г
-сахарная пудра , карица для посыпки.
Приготовление:
Смешать творог , одно яйцо , сметану и распаренную курагу.
Тесто разморозить , разрезать на две част и раскатать прямоугольники примерно 15 × 35 см.
Смазать прямоугольник половиной приготовленной смеси немного не доходя до краев.
Свернуть рулетом, края защипнуть , перевернуть швом в низ.
Нарезать на кусочки 2-3 см шириной. Тоже самое проделать со второй частью теста.
Выложить на пергамент , смазать яйцом и посыпать карицей .
Печь при температуре 200°С до золотистого цвета .
Остудить и посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!