Ингредиенты
- 300 гр очищенных креветок
- 300 гр мидий
- 30 гр сливочного масла
- 1 шт луковица
- 1/2 ст.л муки
- 200 мл сливок 20%
- 100 гр сыра
- соль , перц
Порции:
Инструкции
- Лук порезать мелким кубиком и обжарить на сливочном масле до прозрачности .
- Затем к луку добавить муку и сливки . Перемешать и готовить до загустения .
- Как только соус начнет густеть закидываем в сковороду креветки и мидии . Хорошенько перемешиваем и готовим примерно 2 минуты .
- Смазываем форму для запекания маслом и выкладываем в нее креветки с мидиями .
- Сверху присыпаем тертым сыром .
- Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке 7 минут .
- Подаем жюльен из морепродуктов на стол в горячем виде . Приятного вам аппетита!!!!
Поделиться этим рецептом
При поддержкеWP Ultimate Recipe