Яичница с сыром в лаваше
Распечатать рецепт
Яичница с сыром в лаваше
Распечатать рецепт
Ингредиенты
  • 2 шт армянских лаваша
  • 5 шт яиц
  • 1 шт пучок любой зелени
  • 150 гр твердого сыра
  • соль , специи по вкусу
Порции:
Инструкции
  1. Зелень мелко нарезать , сыр натираем на мелкой тёрке . Лаваш подрезать по форме сковороды .
  2. На сухую сковороду выкладываем лаваш , сверху разбиваем яйца . Солим , добавляем рубленную зелень и специи .
  3. Сверху посыпаем половиной сыра . Сверху накрываем вторым лавашем . Сковороду накрываем крышкой и жарим на среднем огне 5-7 минут .
  4. Затем аккуратно переворачиваем яичницу , посыпаем сверху оставшимся сыром и жарим ещё 5 минут .
  5. Готовую яичницу в лаваше выкладываем на тарелку , нарезаем на кусочки и подаем к столу . Приятного аппетита!!!
Поделиться этим рецептом
При поддержкеWP Ultimate Recipe