Предлагаю вам испечь очень вкусный и не сложный пирог. Эта выпечка всегда выручит вас когда к вам неожиданно на чай заглянули гости. По этому простому рецепту пирог с яблоками получается мягким , пышным и ароматным.
- 0,3 ст. меда
- 2 ст.л. лимонного сока свежевыжатого
- 3 шт зеленых яблока
- 200 гр сахара
- 6 ст.л. сливочного масла
- 2 шт яйца
- 1 ч.л. тертой лимонной цедры
- 1 ст. муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- щепотка соли
- растительное масла для смазывания формы
Яблоки почистить от шкурки разрезать пополам и удалить сердцевину. Нарезать тонкими ломтиками.
В сотейнике смешать мед и лимонный сок , поставит на средний огонь положить туда яблоки и готовить примерно 15 минут постоянно помешивая.
Сахар взбить вместе с лимонной цедрой и сливочным маслом до однородной массы , добавляя по одному яйцу каждый раз тщательно взбивая.
Муку просеять с солью и разрыхлителем.
Муку , небольшими порциями , добавить в сахарную смесь , каждый раз тщательно перемешивая.
Смазать форму для выпечки растительным маслом и выложить на нее наше тесто для пирога.
Яблоки вынуть из сиропа и разложить по тесту с легка вдавливая . Поставить пирог в разогретую до 190°С духовку и выпекать 1 час.
Готовый пирог полить оставшимся сиропом и дать остыть в форме.
Наш вкусный пирог готов . Приятного чаепития!