Хек с овощами в кефирной заливке
Распечатать рецепт
Хек с овощами в кефирной заливке
Распечатать рецепт
Ингредиенты
  • 4 шт филе хека
  • 1 шт головка лука
  • 1 шт морковь
  • 1 шт яйцо
  • 100 мл кефира
  • 100 гр твердого сыра
  • соль,перец, специи
  • специи для рыбы
  • растительное масла
Порции:
Инструкции
  1. Форму для запекания смазать маслом и уложите туда рыбу , посыпьте солью и специями , оставить на 10 минут.
  2. Лук почистить и порезать полукольцами . Морковь почистить и натереть на терке для овощей по-корейски .
  3. В миске , венчиком , взбейте яйцо с кефиром и солью .
  4. На филе рыбы , сверху выложите лук , потом морковь .
  5. Сверху посолите и залейте яично-кефирной смесью . Форму накройте фольгой .
  6. Запекайте рыбу в духовке , разогретой до 180 градусов , примерно 35-40 минут .
  7. За 5 минут до конца приготовления рыбы убрать фольгу и посыпать сверху тертым сыром .
  8. Хек с овощами подаем со свежей зеленью , помидорами и огурцами . Приятного аппетита!!!
Поделиться этим рецептом
При поддержкеWP Ultimate Recipe