В большой миске смешайте творог , яйцо , сахар , соль и сметану .
Все ингредиенты хорошенько перемешиваем .
Затем постепенно к творогу добавляем просеянную муку и разрыхлитель .
Замешиваем тесто .
Готовое тесто разрезаем на несколько частей .
Каждую часть раскатываем в тонкие жгутики и нарезаем их на полоски .
На сковороде нагреваем растительное масло , опускаем туда брусочки и обжариваем со всех сторон до золотистого цвета .
Приятного вам аппетита!!