Турецкие лепешки — это самый вкусный хлеб . И его вы можете приготовить сами , у себя дома . Готовится такой хлеб на сковороде , из простых ингредиентов . Мягкий , ароматный и невероятно вкусный . А еще сделанный своими руками , что может быть вкуснее .
Ингредиенты
- 1,5 стакана теплой воды
- 1,5 стакана теплого молока
- 10 гр сухих дрожжей
- 20 гр сахара
- 840 гр муки
- 1 ч.л соли
- 50 гр сливочного масла
Порции:
Инструкции
- В миске смешиваем воду и молоко .
- Добавляем в миску дрожжи и сахар , перемешиваем все венчиком .
- Затем добавляем муку и соль , перемешиваем , и замешиваем тесто . Тесто не должно липнут к рукам . Накрываем миску с тестом пленкой и оставляем на 40 минут .
- Тесто должно увеличится в двое .
- На присыпанной мукой поверхности вымешиваем тесто и разделяем его на 10 равных частей . Каждую часть скатываем в шар . Накрываем все полотенцем .
- По одному раскатываем шары в лепешки .
- Выпекаем хлеб на сухой сковороде , с двух сторон , до подрумянивания .
- Готовые лепешки смазываем растопленным сливочным маслом и подаем к столу . Приятного вам аппетита!!!!
Поделиться этим рецептом
При поддержкеWP Ultimate Recipe
