Спагетти с куриным рагу
Распечатать рецепт
    Спагетти с куриным рагу
    Распечатать рецепт
      Ингредиенты
      • 500 гр куриного филе
      • 1 шт головка лука
      • 2 зубчмка чеснока
      • 1 шт болгарский перец
      • 30 гр корня имбиря
      • 50 гр орехи кешью
      • 1 шт перчик чили
      • карри по вкусу
      • куркума по вкусу
      • 300 гр спагетти
      • масло растительное
      • 100 гр кокосового молока
      • соль по вкусу
      • 1 веточка базелик
      • 2 веточки кинзы
      Порции:
      Инструкции
      1. Лук почистить и нарезать кубиками . Болгарский перец почистить и нарезать средними кубиками .
        лук и перец
      2. Чеснок , имбирь и перец чили измельчить .
        чеснок и имбирь
      3. Курицу порезать средними кубиками .
        курица
      4. Орешки кешью измельчить .
        измельчаем орешки
      5. На сковороде с маслом обжарить чеснок и имбирь .
        жарим чеснок
      6. Затем добавить в сковороду лук и болгарский перец . Обжарить 2 минуты .
        обжариваем лук и перец
      7. Затем добавляем курицу и обжариваем примерно 2 минуты .
        обжариваем курицу
      8. Добавляем в сковороду кешью , кари , куркуму , перец чили , перемешиваем и добавляем соль , кокосовое молоко и немного воды . Перемешиваем , даем покипеть 1 минуту . Затем добавляем порезанную кинзу и базилик .
        добавляем специи
      Готовим спагетти
      1. Часть спагетти обжарьте в растительном масле .
        жарим спагетти
      2. Переложите обжаренные спагетти на бумажное полотенце .
        жаренные спагетти
      3. Затем отварите все спагетти в подсоленной воде до готовности . Готовые спагетти откиньте на сито .
        варим спагетти
      4. Переложите спагетти в рагу и перемешайте , дайте настоятся 5 минут .
        смешиваем спагетти с рагу
      5. Разложите спагетти с куриным рагу по тарелкам , украсьте зеленью и подавайте к столу . Приятного вам аппетита!!
        спагетти с куриным рагу
      Поделиться этим рецептом
      При поддержкеWP Ultimate Recipe