Рыбу почистите от чешуи и внутренностей , удалите жабры , промойте и обсушите бумажным полотенцем.
Подтаявшее масло соединить с рубленной петрушкой , солью , перцем и лимонным соком . Все хорошенько перемешать .
Рыбу смажьте полученной смесью снаружи и изнутри.
Выложить селедку на противень проложенный пекарской бумагой , с верху посыпьте панировочными сухарями.
Запечь в разогретой до 200°С духовке примерно 30 минут.
Вкусная и ароматная селедка запеченная в духовке готова.
Приятного аппетита!!