Картофель отварить в мундире и остудить. Очистить от кожуры и нарезать кубиками.
Редис помыть и нарезать тонкими кольцами.
Филе селедки нарезать небольшими кусочками.
Огурцы нарезать кубиками.
Яблоки помыть , удалить семена и порезать кубиками.
Йогурт перемешать со сметаной и маринадом от огурцов , посолить ,поперчить и добавить рубленный укроп.
Полученный соус перемешать с картофелем , добавить редис , яблоки и огурцы , посолить , поперчить и хорошенько перемешать.
Салат разложить по тарелкам , с верху выложить кусочки сельди и украсить зеленью.
Приятного аппетита!!