Рецепты салатов с фасолью поражают своим разнообразием и у каждой домохозяйки есть свой любимый. Я покажу вам свой очень простой рецепт салата с фасолью и пекинской капусты. Это блюдо прекрасное решение , когда нет ни времени , и сил на готовку но все же хочется чего-нибудь вкусненького. К тому же он очень полезен и сытен.
- 1 шт вилок пекинской капусты
- 200 гр консервированной фасоли
- 1 шт помидор
- 3-4 шт зубчика чеснока
- масла растительное
- 3 ст.л оливкового масла
- 1 ст.л кунжутного масла
- 2 шт пера зеленого лука
- зелень по вкусу
Чеснок почистить , выдавит прессом в стакан. залить на 1/3 стакана растительным маслом , оставить на 2 часа.
Залить на 1/3 стакана растительным маслом , оставить на 2 часа.
Пекинскую капусту мелко нашинковать и переложить в салатник.
Добавить фасоль.
Помидоры помыть и порезать кубиками .
Добавить помидоры в салатник.
Зеленый лук и зелень мелко нашинковать и добавить салат. Заправить салат оливковым и кунжутным маслом , добавить туда 2 ст.л масла с чесноком.
Салат хорошенько перемешать , вкусный , полезный и ароматный салат с фасолью и пекинской капустой готово.
Приятного аппетита!!