Ингредиенты
- 2 шт средних рыбины
- 1 ст.л зернистой горчицы
- 1 ч.л сухого чеснока
- 1 ч.л копченой паприки
- 2 шт веточки розмарина
- 5 зубчиков чеснока
- 1 ч.л сахара
- 3 шт больших головки лука
- соль, молотый черный перец
- масло растительное
Порции:
Инструкции
- Рыбу почистить , отрезать плавники и нарезать ее на средние кусочки .
- Переложить рыбу в миску , добавить к ней сухой чеснок , горчицу , соль , перец , паприку и 2 ст.л растительного масла . Перемешать и оставить мариноваться .
- Лук почистить и нарезать полукольцами . Чеснок почистить и разрезать вдоль пополам .
- На сковороде с растительным маслом обжарить чеснок и розмарин . Затем убрать их со сковороды .
- Переложить в сковороду лук , добавить сахар и обжарит в течении 2-3 минут .
- Затем на лук выкладываем рыбу . Накрываем сковороду крышкой и тушим примерно 10 минут . Затем переворачиваем рыбу и готовим еще 5-6 минут .
- Готовую рыбку перекладываем на тарелку и подаем на стол с любым гарниром или как самостоятельное блюдо . Приятного всем аппетита!!!!
Поделиться этим рецептом
При поддержкеWP Ultimate Recipe