Рулеты из лаваша с сыром — это очень легкая и быстрая в приготовлении закуска. Это блюдо не только выглядит аппетитным но и обладает замечательным вкусом .
- 3 шт тонкий лаваш
- 2 шт плавленных сырка
- 2 шт зубчика чеснока
- 2 шт яйца
- укроп
- сливочное масло для жарки
Яйца взбиваем вилкой или венчиком.
Чеснок почистить и очень мелко порубить(можно выдавить прессом).Укроп мелко порубить.
Сырки порезать пластинками .
Лаваш разрезать квадратиками примерно 10×10 см.
На каждый из квадратиков выкладываем сыра с зеленью и чесноком.
Лаваш сворачиваем в рулет или конвертиком.
На сковороде разогреваем масло , добавляем туда немного чеснока.
Рулетики обмакиваем в яйце и выкладываем на сковороду. Обжариваем с двух сторон , до золотистого цвета.
Рулеты из лаваша с начинкой из сыра и зелени готовы . Это блюдо можно подавать как в горячем , так и в холодном виде.
Приятного аппетита!!
