Рулеты из фарша

рулеты из фарша

Для того , что бы приготовить вкусный ужин не надо долго стоять у плиты . Или ломать голову , что приготовить вкусненького . Достаточно сделать быстрое тесто и завернут в него фарш . Простые и оригинальные рулеты из фарша в тесте , все , что нужно для вкусного ужина . Очень вкусное , сочное блюдо , готовится  быстро и нравиться всем .

рулеты из фарша
Рулеты из фарша
Распечатать рецепт
Рулеты из фарша
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Для теста
  • 150 мл воды
  • 1 шт яйцо
  • 3 ст.л растительного масла
  • мука
Начинка
  • 1 шт морковь
  • 1 шт головка лука
  • 300 гр мясного фарша
  • соль, молотый черный перец
Порции:
Инструкции
Делаем тесто
  1. В глубокой миске смешайте горячую воду , растительное масло , яйцо и соль . Перемешайте .
  2. Затем постепенно в миску добавляйте муку и замешивайте мягкое не липкое к рукам тесто . Тесто накройте пищевой плёнкой и оставьте в тепле ,до приготовления начинки .
Готовим начинку
  1. Морковь почистить и натереть на крупной терке . Лук почистить и нарезать мелким кубиком .
  2. Обжариваем на сковороде с маслом лук и морковь до готовности .
  3. Фарш перекладываем в глубокую миску и добавляем к нему лук с морковью , солим , перчим по вкусу . Хорошенько перемешиваем начинку .
  4. Тесто раскатываем в лепешку , толщиной 3 мл.
  5. Выкладываем весь фарш на лепешку и равномерно распределяем его по всей поверхности .
  6. Сворачиваем тесто в рулет , а затем разрезаем его на равные части , примерно по 5 см .
  7. Рулетики выкладываем на сковороду и жарим их пока они не подрумянятся .
  8. Как только рулетики подрумянятся , в сковороду наливаем тёплую воду . Вода должна покрывать рулетики на половину . Тушим блюдо в течении 30 минут .
  9. Перекладываем готовые рулеты из фарша на тарелки и подаем к столу горячими . Приятного все аппетита!!!!!
Поделиться этим рецептом
При поддержкеWP Ultimate Recipe
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Comments links could be nofollow free.