Если у вас остался любой мясной фарш , то из него можно приготовить очень простое блюдо . Рулеты из фарша в лаваше ,очень вкусное и простое в приготовлении блюдо . Обед или ужин приготовить очень просто , если у вас есть готовый фарш . Если нет , то его тоже не сложно быстро приготовить . Простые рулетикм из фарша в томатном соусе придутся по вкусу всем .
Лук и чеснок почистить и мелко нарезать . Обжарить на сковороде с маслом лук до прозрачности , затем добавить чеснок и еще обжарить 2 минуты .
Затем к луку добавить томатный сок и сахара . Посолить и поперчить и варить примерно 5 минут , чтобы соус загустел .
Лаваш разрезать на квадраты , размером с вашу форму для запекания . На каждый квадрат выложить порцию фарша .
Сворачиваем лаваш в рулетик .
На дно формы выложить половину томатного соуса , сверху выложить рулеты .
Рулеты залить сверху второй половиной соуса .
Запекать примерно 25 минут в разогретой до 200 градусов духовке . Затем достать из духовки , посыпать тертым сыром и запекать еще 5 минут , до расплавления сыра .
Рулеты из фарша в лаваше подавать на стол горячими , посыпав зеленью. Приятного вам аппетита!!!