Рецепт тонкого лаваша

рецепт тонкого лаваша

А знаете ли вы  что армянский лаваш не обязательно покупать в магазине . Сегодня я покажу вам рецепт тонкого лаваша . Его вы с легкость приготовите всего лишь за 30 минут . И уже с ним ваши будущие блюда станут на много вкуснее . В него можно заворачивать всевозможные начинки . Или просто использовать в место хлеба .

рецепт тонкого лаваша
Рецепт тонкого лаваша
Распечатать рецепт
Рецепт тонкого лаваша
Распечатать рецепт
Ингредиенты
  • 200 мл воды
  • 2 стакана муки высшего сорта
  • 0,5 стакана муки на припыление
  • 2 ст.л растительного масла
  • 1 щепотка соль по вкусу
Порции:
Инструкции
  1. В миску просеиваем муку , добавляем соль и перемешиваем .
    просеиваем муку
  2. Воду довести до кипения в сотейнике . Добавить в воду масло .
  3. Медленно вливаем воду в муку , постоянно перемешивая . Сначала перемешиваем ложкой , затем осторожно руками .
    выливаем воду в муку
  4. Затем тесто перекладываем на стол , припыленный мукой . Вымешиваем тесто руками до однородного состояния . Готовое тесто не должно липнуть к рукам .
  5. Готовое тесто накрываем пищевой пленкой и даем отдохнуть примерно 15-20 минут .
    накрываем тесто пленкой
  6. По истечению времени тесто слегка обминаем руками и разрезаем на кусочки с грецкий орех .
    разрезаем тесто
  7. Каждый кусочек раскатываем в очень тонкую лепешку с ровными краями . Выравнять лепешку можно с помощи тарелки , обрезав края .
    раскатываем лепешку
  8. Жарим лепешки на сухой, сильно раскаленной сковороде по 1 минуте с обеих сторон , до появления румяных пятнышек .
  9. Перекладываем готовый лаваш на тарелку и сбрызгиваем водой . Все лаваши укладываем стопкой , друг на друга . Затем накрываем полотенцем и даем остыть . Тонкий , армянский лаваш готов . Можете есть его в место хлеба , или заворачивать в него разные начинки . Приятного вам аппетита!!!!!
    рецепт тонкого лаваша
Поделиться этим рецептом
При поддержкеWP Ultimate Recipe
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Comments links could be nofollow free.