Пюре из картофеля и моркови
Распечатать рецепт
Пюре из картофеля и моркови
Распечатать рецепт
Ингредиенты
  • 600 гр картофеля
  • 250 гр моркови
  • соль
  • 70 гр сливочного масла
  • 200 мл сливок 20%
Порции:
Инструкции
  1. Картофель и морковь почистить и отварить в подсоленной воде , примерно 40 минут . Затем слить с картофеля воду , накрыть кастрюлю полотенцем и дать постоять примерно 10 минут .
    варим овощи
  2. Сливки хорошенько прогреть и залить ими сливочное масло , перемешать до растопления масла .
    сливки с маслом
  3. Картофель с морковью протереть через сито в чашу со сливками .
    протираем картофель с морковкой
  4. Хорошенько перемешать картофель , до однородной массы .
    пюре
  5. Подавайте картофельное пюре с морковью горячим , в качестве гарнира к гуляшу или мясу . Приятного вам аппетита!!!
    пюре из картофеля и моркови
Поделиться этим рецептом
При поддержкеWP Ultimate Recipe