Сегодня хочу предложить вам приготовить необычную но очень вкусную закуску . Паштет из минтая и творога — это вкусная и достаточно легкая закуска . Такой практически диетический паштет непременно должен понравиться всем любителям рыбы .
- 500 гр минтая
- 250 гр творога
- 1 шт луковица
- 30 гр сливочного масла
- 3 ст.л растительного
- соль
Рыбу почистить , нарезать кусками и отварить в подсоленной воде примерно 20 минут . После разделайте рыбу на филе .
Лук почистить , мелко нарезать и обжарить на масле до золотистости .
В чаше соедините рыбу , лук и творог . Перекрутите полученную смесь через мясорубку дважды , полученный фарш вымесить и посолить .
Форму для запекания смазать сливочным маслом , выложить туда фарш , разровняйте и утрамбуйте .
Запечь паштет в разогретой до 180 ° С духовке примерно 35 минут .
Приятного вам аппетита!!