Если вам захотелось мяса , а выехать на шашлыки нет возможности . Тогда приготовьте дома эти отбивные с сырной начинкой . Это простое блюдо не требует каких то навыков приготовления мяса . Готовится просто и быстро . А вкус вас просто покорит .
Противень застелить пергаментом и выложить на него кольца лука .
На лук выкладываем отбивные . Отбивные смазываем горчицей .
Сверху на мясо выкладываем помидоры . На помидоры выкладываем измельченный чеснок . Солим , перчим , по вкусу .
Картофель трем на крупной терке и посыпаем им сверху помидоры .
Сверху картофель смазываем сметаной .
Запекаем отбивные в разогретой до 180 градусов духовке примерно 40 минут . За 5 минут до готовности вынут из духовки и посыпать отбивные тертым сыром и продолжать запекать до расплавления сыра .
Подаем отбивные к столу горячими . Приятного вам аппетита!!!